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Par Marc81 dans Vu ou entendu le 6 Mars 2014 à 18:24...à en croire les toqués de la langue française que sont Larousse et Robert, le substantif masculin hors-d'œuvre est invariable et s'écrit avec un trait d'union, qu'il soit employé au sens de « partie d'un bâtiment qui est en saillie » ou, comme dans notre affaire, au sens de « mets...